Pannkakor:
6 dl mjölk
3 dl vetemjöl
3 st ägg
En nypa salt
4 msk smält smör
En nypa socker

Garnering:

5 dl vispgrädde
Jordgubbssylt

Jordgubbar

Blåbär

Florsocker

Vispa mjölken med hälften av mjölet till en klumpfri smet, häll i resten av mjölken och vispa.
Tillsätt ett ägg i taget och vispa väl.
Häll i salt, socker och det smälta smöret, blanda väl.
Stek pannkakorna på medelvärme och lägg åt sidan för att svalna.
Vispa grädden och skölj av bären.

Varva pannkakorna med sylt på ena och grädde på andra osv, lämna den översta fri till garnering.

Garnering:

Spritsa små gräddrosor och lägg ett bär på varje. Sikta över florsocker.

Hoppas att det skall smaka.