1 st påse kyckling innerfile 1 st röd spetspaprika 1/2 purjolök 3 dl cremefraiche 1 pkt milda matlagningsgrädde 1 tsk paprikapulver Svartpeppar Salt En liten uns honung En skvätt av kycklingfond Lite olja till stekning
Pasta (jag brukar välja penne till denna rätt.)
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Putsa kycklingen och skär den i smala skivor. Strimla purjolök och paprika ganska fint. Stek kyckling, paprika och purjo i lite olja. Häll i cremefraichen och grädden samt fonden. Gå i med kryddor efter smak och sist ringla försiktigt över lite honung. Låt allt koka ihop. Servera med nykokt pasta och gärna en sallad.
