Honungslax

Honungs lax

Receptet avser 6 personer

 

Ingredienser:

6 st laxfileer eller en hel sida

Flytande Honung

1 msk rapsolja

2 krm salt

5 krm citronpeppar

1 citron

½ knippe dill

 

Börja med att sätta ugnen på 220 grader.

Lägg fisken i en ugnsfast form.

Ringla honung över fisken.

Salta, peppra och ringla oljan över.

Sätt in den i ugnen ca 20 min beroende på om fisken är fryst.

Hacka dill och lägg på och pressa en klyfta citron på.

Servera med nykokt potatis, grönsaker och en god sås. (min finns under kategori såser och heter honung och citronsås.)

Hoppas att det skall smaka!